フレンチコース終了

昨年の秋から通っていたフレンチの料理学校、卒業しました。
卒業試験、課題などで、ヘトヘトになり、しばらくお休みしていたブログもやっと再開。
以下はSuperior course からの抜粋。
これからchefを目指す若者たちに混ざって、貴重な体験をしました。ほんと濃い時間でした。
今は、ちょっと休憩中。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

学校の仲間たちと

梅ヶ枝餅

ちょっと、一服。。

そんなときに、梅ヶ枝餅、なんてどうでしょう。そう私の地元、福岡、太宰府天満宮の名物。

白玉粉をこねて、アンコを包んでフライパンで焼くだけ。懐かしい〜味がしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キューガーデンの睡蓮が清々しい。

アジアの食材店

アジアの食材が買えるお店 (主に北西です)

SeeWoo
チャイナタウンにある食材店

WingYip
Kilbernから北へ向かう途中の巨大なアジアン・スーパー
 ー店内にあるレストランでヌードルや飲茶を食べるのもよし。
 ー中華、アジアン、日本のものを扱うホールセール・スーパー

Taste of Siam
カムデンタウンにあるタイ食材店
 ーレストラン併設。ランチがお得。

Tawana
Notting hillにあるタイ食材店
 ー簡単なtake outも可能

© Copyright Y-an