びわゼリー

「びわ」がある！と懐かしさいっぱいで飛びつきました。

季節はずれ？！ではなくて、びわ（＝Loquart）こちらではこのシーズンに手に入るようです。お店の人によると、スペイン、イスラエルで採れるのだとか。

せっかくのなので、白ワインのコンポート、びわゼリーに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春のロンドン、Magnolia（木蓮）があちこちで満開です。