パティスリー巡り(その1)

プロのケーキを食べてみることも大切な勉強のひとつ。
っと、言うことで、休みの日、学校の友達とパティスリーを訪れては試食をしています。
学校からもらったお薦めリストからとりあえず散策。

・Pierre Herme
72 rue Bonaparte 75006 Paris (Metro: St. Germain des Pres)

 

 

 

 

 

超有名どころ。ケーキはもちろんですが、イスパハンのクロワッサンに感動。(take outのみ)

・Des gâteaux et du pain
63 Boulevard Pasteur 75015 Paris (Metro: Pasteur)

 

 

 

 

 

黒を基調としたシックな店内に、ケーキがずらり。目からウロコのルバーブが入ったシュークリーム。(take outのみ)

・Jacques Genin
133 rue turenne 75003 Pari (Metro: Republic)

 

 

 

 

 

広々としたサロンで、ゆっくり楽しめます。ケーキは日替わりですが、出来たてのミルフィーユ、ナイフでさっくり切れるからびっくり。キャラメルもチョコレートも素晴らしい。

・L’Eclair de Genie
14 Rue Pavee 75004 Paris (Metro: Saint Paul)

 

 

 

 

 

エクレアの専門店。ずらりと並ぶエクレア一つ5ユーロ。高い!と思いきや、味見をして納得、外まで行列。エクレア、ここまで進化するんだ〜。(take outのみ)

・Carette
4 Place du Trocadero 75016 Paris (Metro: Trocadero)

 

 

 

 

 

数年前に友達に連れて来てもらって以来、大好きなこのトラディショナルなカフェ。ケーキもさることながら、オニオンスープやクロックムッシュなどのカフェメニューが最高。

食べ歩いてみると、Eat inできないところが結構多い。なので、水筒持参。大人数で行って、ちょっとずつ味見します。パリに行かれる際にいかがでしょう。また続編アップします。

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