ざくろとフェンネルのサラダ

日本よりもよく見かけるザクロ。
ーー実を取り出すのがちょっとだけやっかいだけど、一度出してしまえば、こっちのもの。

ビネガー・ドレッシングで10分ほどマリネしたフェンネルと爽やかにマッチしました。

ざくろとフェンネルのサラダ


<ドレッシング>
白ワインビネター、オリーブオイル、粒マスタード、塩、はちみつ

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