ホワイト・ベイトのフライ

イギリス人は、このお魚をよく食べます。White Bateっというワカサギに似た小さな魚(今日のものは、普通のよりさらにちっちゃい。)。パブにいくと、よ〜く見かけます。

 

 

 

 

 

 

 

カレー粉、シナモン、ガーリックパウダー、塩を混ぜた小麦粉をはたいて、

カラリと揚げました。

レモン・マヨネーズととも、今日はパブ飯。ビール、おかわり!

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