ランチにボリューム満点のサンドイッチ。
ハム入りのクロックムッシュ、卵のせのクロックマダム。一体これはどっち?!
おうちにあるもので作っちゃいます。
食パンの上にソテーしたほうれん草、ソーセージ、ホワイトソースをのせて、トロけるチーズに、卵までのせます。
しかも、卵は半分こ、 笑。

焦げ目がつくまでオーブンで焼きます。