トマトのジュレ 蒸し暑いので、ヒンヤリする前菜は嬉しいですね。 トマトのコンソメゼリー仕立て。湯むきしたミニトマトをコンソメスープにゼラチンを入れて冷やし固めます。 コンソメゼリーが沢山できてしまったら、砕いて、ドレッシングとして使うと冷たい食感が加わって一味違います。 塩もみした、人参にワインビネガー、オリーブオイル、そしてコンソメゼリー。 By y-an|2015-07-19T13:36:34+00:007 18th, 2015|Western|トマトのジュレ はコメントを受け付けていません このストーリーを共有、プラットフォームを選択してください! FacebookTwitterLinkedInRedditWhatsAppTumblrPinterestVkXing電子メール