ワッカモレ

たまには、こんなジャンク系。いや、これをジャンクというのはメキシコ人に失礼か。
潰したアボガドに玉ねぎ、コリアンダー、青唐辛子、塩を加え、キュ〜っとライムを絞って、ワッカモレの出来上がり。

DoritosのLightly salt、通常のものより大分マイルドな味、そのぶん、コーンの味が引き立って、しょっぱすぎずにディップを楽しめました。
今日は、Cider(りんごの発泡酒) とともに。

フレッシュは、やっぱり美味しい!

Guacamole

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