先日、お教室でとりあげた副菜の簡単もやしサラダっのドレッシングに妙にハマってしまいました。
オリジナルは、１分、チンしたモヤシとパプリカにツナを入れて、以下のドレッシングで和えるだけ。
酢：小さじ１．５
ごま油：小さじ１
醤油： 小さじ１
三温糖：小さじ１／２
塩 少々
（お好みで）
すりゴマ
ラー油
コリアンダー・リーフ
コレ、何にでも合うのです、冷蔵庫に残ってるお野菜を使って色んなバージョン作りました。
塩揉みしたセロリとワカメ。
塩もみしたビートルートとセロリ。
チンしたキャベツとワカメとトマト。
簡単なので、あと一品、野菜が欲しいときにお試しください。