日本よりもよく見かけるザクロ。
ーー実を取り出すのがちょっとだけやっかいだけど、一度出してしまえば、こっちのもの。

ビネガー・ドレッシングで１０分ほどマリネしたフェンネルと爽やかにマッチしました。

ざくろとフェンネルのサラダ


<ドレッシング>
白ワインビネター、オリーブオイル、粒マスタード、塩、はちみつ