５月にロンドンに参ります。
２年半前ぶりの渡英で、季節の良いロンドンをお散歩するのが楽しみです。
滞在中、以下の日程で和菓子のレッスンを行います。海外で和菓子を作るととても喜ばれますので、ご興味ある方はご連絡ください。
【日程】
５月１０日（金）午前１１：３０より（満席）
５月１１日（土）午前クラス１０：３０より
５月１１日（土）午後クラス１４：３０より（満席）
所用時間は２時間半程度です。
【作るもの】

ー　練り切り（バラ）の成形
バラの美しい季節ですね。練り切り生地はこちらで用意します。

ー　よもぎ餅
新緑の頃に嬉しいよもぎ餅。米粉と乾燥よもぎを使います。

（ロンドンでも作りやすい緑茶を使うレシピ（緑茶餅？）も合わせてご紹介予定）

ー　ドライイチジクとクルミの羊羹
くるみとイチジクの食感が香ばしい少し洋風の羊羹です。

以上の予定でいますが、材料の入手状況により、内容が変わることもございます。
ご了承ください。
【料金】：５０ポンド

【場所】：パディントン近くのフラット（お申し込み確定後、詳細お送りします）

【定員】：各回５名ほど

申し込みはE-mail（info@y-an.jp宛）にてお願いします。 席に限りがございますので、第一、第二希望まで書いて頂けると助かります。

みなさまにお会いするのを楽しみにしております！