只今、日本から来客中。
こんなときには、ど〜んと大皿料理でおもてなし。
イカスミのパエリアです。

Squid ink paella

そして、翌日、ちょっと残ってしまったパエリアの再利用。
ポートベローマッシュルームにのせて、オーブンで焼きました。
マッシュルームのジューシーさで、また違う一品に。

Rice with Portbello mushroom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日のお散歩が楽しい季節です。