バーニャ・カウダ

こ〜んな可愛いお野菜屋さんに出会うと、ついつい、アレもコレも買っちゃいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロマネスコの螺旋はお見事。そして、真っ赤なイタリア産の巨大トマト。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アーティチョーク達のお花畑になりました。

茹でたアーティチョークと蒸し野菜。アンチョビとニンニクを効かせたソース、バーニャ・カウダにつけて頂きます。