モロカン・ラタトゥイユ 一昨年、モロッコを訪れて以来、すっかりモロッコ料理のファンなのです。 すり潰したクミンとコリアンダーシードを油で熱し、異国の匂いがしてきたら、色とりどりの野菜を炒め、トマト缶を入れて、ゆっくり極弱火で煮込みます。デーツ(なつめやし)の優しい甘さが野菜を包みます。 Moroccan Ratatouille ちょっと前になりますが、お教室でモロカン特集やりました。 By y-an|2014-01-19T16:25:23+00:004 18th, 2013|Lesson, World|モロカン・ラタトゥイユ はコメントを受け付けていません このストーリーを共有、プラットフォームを選択してください! FacebookTwitterLinkedInRedditWhatsAppTumblrPinterestVkXing電子メール