９月 季節のレッスン
・彩りおはぎ
最近、ちょっとしたブームのおはぎ。
やっぱり落ち着く定番のおはぎと遊び心を入れたおはぎを、小さめに５〜６種作ります。
何を作ろうかなっとただ今、検討中（写真はイメージです）。
・お月見あづき羹
今年の中秋の名月は１０月１日。うさぎをあしらった小豆羹（粒あんを寒天で固めたもの）を作ります。
【候補日】
９月１２日（土）午前１０：３０
９月１３日（日）午前１０：３０
９月１８日（金）午前１０：３０
９月１９日（土）午前１０：３０
予備日 ９月１０日（木）午前１０：３０
ご友人と３名様で、ご参加の場合は、別枠で設定できますので、日程ご相談ください。
【料金】：６０００円
【所要時間】約２時間半（持ち帰って、お召し上がりください）
【人数】：３名
練り切り 菊 レッスン
上生菓子の代表、練切りを生地作りから学ぶレッスンです。
９月９日は、重陽の節供、菊の節供とも言われ、菊を用いて邪気を払い、無病息災や長寿を願う日です。菊の花に真綿を被せ香りを移し、体を清めた「着せ綿」という風習、それを模した菊や、三角べらを用いて、他にも菊をモチーフに作ってみたいと思います。
練切りを一から作ってみたい方、ぜひご参加ください。
【料金】：６０００円
【所要時間】約２時間半 （持ち帰って、お召し上がりください）
【人数】：３名
【候補日】
９月４日（金曜）午前１０：３０
９月５日（土曜）午前１０：３０
予備日： ９月６日（日曜）午前１０：３０
スタジオ体験レッスン
体験レッスンをご希望の方は、調整しますのでメールにて希望日時をご連絡ください。
・わらび饅頭
・季節の練り切り成形
【料金】：４５００円
【所要時間】約２時間 （持ち帰って、お召し上がりください）
【人数】：３名
【持ち物】：マスク、エプロン、手拭き、手提げ袋
【申込み方法】
メールにてお名前、電話番号、ご希望日時をお知らせください。こちらよりご連絡いたします。
なお、新型コロナウィルス感染症対策のため、新ルールのもとに教室を行なっておりますので、ご理解とご協力お願い申し上げます。