・季節の和菓子レッスン
【候補日時】
１０月８日（金） 10:30 より
１０月９日（土） 10:30 より
１０月１０日（日） 10:30 より
１０月１４日（木） 10:30 より
１０月１６日（土） 10:30 より
１０月１７日（日） 14:00 より
【作るもの】
・栗きんとん
旬の栗をシンプルにそして贅沢に楽しむ栗きんとん。
蒸した栗と砂糖を合わせて、秋だけの生菓子を作ります。
・ブッセ
洋菓子のような和菓子。和菓子のような洋菓子。。今回は、麦こがしと米粉の生地に、バター＆あんクリームを挟みます。
栗、抹茶、コーヒー餡などバリエーションは広がります。ブッセは「ひと口」（仏Bouchee）という意味ですが、どら焼きサイズの軽い食感です
・Halloween ワークショップ
ハロウィンの週末、ご家族とハロウィン生菓子、作りませんか？
・ジャックオランタンの練り切り成形
・おばけのういろう成形
・猫の黒ごまプリン（予定）
【候補日時】
１０月２８日（金） 10:30 より （大人向けレッスンといたします）
１０月３０日（土） 10:30 より
１０月３１日（日） 10:30 より
ご希望がある場合は、午後クラスも開催します。
【料金】 大人５０００円、子供２０００円
（お子様は、基本、小学生以上で保護者の方のご同伴お願いします）
【所要時間】約２時間（持ち帰って、お召し上がりください）
・体験レッスン
ご希望の方は、２名様より調整しますので、メールにてご連絡ください。
・くるみ大福
・季節の練り切り成形
