栗饅頭

そして栗まんじゅう。

中にいれる甘露煮から作ると2日仕事。でも、せっかく日本からクチナシも買ってきたし。
焼き饅頭、割れるは、だれるは、最初はちょっと一苦労。
焼き上がっても、すぐに食べるとクッキーみたい。皮をしっとりさせるには、また一晩。

や〜っと食べられる栗饅頭、うふふ。
家にあったポピー・シードが黒いから、ヒゲおやじっぽく見えるけど、まぁ、いいっか。