・季節の和菓子レッスン
【候補日時】
9月10日(金) 10:30 より
9月11日(土) 10:30 より
9月12日(日) 10:30 より
9月17日(金) 10:30 より
9月18日(土) 10:30 より
9月19日(日) 10:30 より
(予備日)9月20日(月曜) 14:00 より
【作るもの】
・みたらし団子
お月見の頃、少しこっくりとしたお菓子が食べたくなりますね。縄文時代から食べられているお団子は、日本人の食文化に根付き色々な場面で登場します。
お団子中でも人気のあるみたらし団子を作ります。京都下鴨神社の御手洗祭をルーツとするみたらし団子。上新粉を練ってお団子を作り、甘じょっぱい醤油だれをとろんとかけて頂きます。
・シャインマスカットの求肥包み
ブドウの季節、嬉しいですね。
その中でもシャインマスカットは格別。ブドウの旨味をギュッと閉じ込めた求肥のお菓子を作ります。
【料金】 6000円
【所要時間】約3時間(持ち帰って、お召し上がりください)
・スタジオ体験レッスン
ご希望の方は、2名様より調整しますので、メールにてご連絡ください。
・わらび饅頭
・季節の練り切り成形