１．季節のレッスン

11月7日（水）10:00 より

11月10日（土）10:30 より

11月13日（火）10:00 より

11月18日（日）10:30より

【作るもの】

・秋の浮島

フワっとしたスポンジが、口の中でトロける白餡たっぷりの蒸し菓子です。栗と大納言をあしらいます。

・お芋のきんとん

さつまいもの季節です。美味しい芋あんを作り、秋色のきんとんします。

合わせて、素朴で懐かしい芋ようかんもご紹介いたします。

【料金】：６０００円

【所要時間】約３時間

きんとん

浮島

９月より、季節の和菓子レッスンを始めます。

体験レッスンから一歩進んで、季節のお菓子を基本的な説明を加えつつ、丁寧に作っていきます。

１．季節のレッスン

９月11日（火）10:00 より

９月15日（土）10:30 より

9月21日（金）10:00より

【作るもの】

・彩りおはぎ５種

秋になると食べたくなるおはぎ
ー　定番のおはぎに加え、黒米を使ったヘルシーなおはぎや、栗などを使った見かけも可愛い変わり種おはぎを作ります。
ー　粒あんの作り方、ご説明いたします。
ー　お持ち帰り分は、お持たせ風に包みます。

・お月見あずき

2018年は９月２４日が中秋の名月です。お月見にぴったりな、可愛い小豆かんを作ります。
ー　寒天で粒あんを固めた、ようかん風のお菓子です。
ー　錦玉の作り方、
ー　道明寺粉の使い方を一緒に学びます

レッスンの後、お茶とともご試食頂きます。

【料金】：６０００円

【所要時間】約３時間

２．体験レッスン

９月６日（木）10:00 より

９月８日（土）10:30 より

【作るもの】

・わらび饅頭

・季節の練切りの成形
レッスンの後、お茶とともご試食頂きます。

【料金】：４５００円

【所要時間】約２時間

１．季節のレッスン、２．体験レッスンの共通事項

【日程】グループで参加希望の場合は、調整いたしますのでご連絡ください。

【持ち物】：エプロン、手拭き、手提げ袋

【人数】：２〜５名

【場所及びアクセス】

渋谷区千駄ヶ谷：副都心線北参道駅より徒歩３分。JR千駄ヶ谷駅、大江戸線国立競技場駅より徒歩６分。

（お申込み完了後に詳細をお知らせします。）

【申込み方法】

メールにてお名前、電話番号、ご希望日時をお知らせください。こちらよりご連絡いたします。

8月のレッスン情報です。

和菓子作りを体験してみませんか？、
和菓子作りと当お教室を身近に感じて頂くため、７、８月は体験レッスンを開催しています。

【レッスン日時】

8月3日（金）10:00 より

8月5日（日）13:00 より

8月11日（土）13:00より

8月16日（木）10:00より

（グループで参加希望の場合は、日程の相談に応じますのでご連絡ください。）

【作るもの】

２品

・わらび饅頭

ー　柔らかいわらび餅でこし餡を包みます。夏に人気のお菓子です。

・季節の練切りの成形

レッスンの後、お茶とともご試食頂きます。

【料金】：４０００円　（オープン記念。７、８月特別価格）

【持ち物】：エプロン、手拭き、手提げ袋

【人数】：２〜５名

【所要時間】約２時間

【場所及びアクセス】

渋谷区千駄ヶ谷：

副都心線北参道駅より徒歩３分。

JR千駄ヶ谷駅、大江戸線国立競技場駅より徒歩６分。

（お申込み完了後に詳細をお知らせします。）

【申込み方法】

メールにてお名前、電話番号、ご希望日時をお知らせください。こちらよりご連絡いたします。

７月のレッスン情報です。

まずは和菓子、そして当お教室を身近に感じて頂くため、７、８月は体験レッスンのみを開催いたします。

【レッスン日時】

７月６日（金）10:00 より

７月７日（土）13:00より

７月１０日（火）10:00より

７月１４日（土）13:00 より

（グループで参加希望の場合は、日程の相談に応じますのでご連絡ください。）

【作るもの】

２品

・わらび饅頭

ー　柔らかいわらび餅でこし餡を包みます。夏に人気のお菓子です。

・季節の練切りの成形

ー　かわいい朝顔の練切りを作ります（成形のみ行います）。

レッスンの後、お茶とともご試食頂きます。

【料金】：４０００円　（オープン記念。７、８月特別価格）

【持ち物】：エプロン、手拭き、手提げ袋

【人数】：２〜５名

【所要時間】約２時間

【場所及びアクセス】

渋谷区千駄ヶ谷：

副都心線北参道駅より徒歩３分。

JR千駄ヶ谷駅、大江戸線国立競技場駅より徒歩６分。

（お申込み完了後に詳細をお知らせします。）

【申込み方法】

メールにてお名前、電話番号、ご希望日時をお知らせください。こちらよりご連絡いたします。

以前からリクエストのあった、カヌレ＆スコーンのプライベートレッスン。

やっと実現できました。

焼きたてカヌレの外はカリっと、中はシットリした食感は手作りならでは。喜んで頂きました。